众所周知 ，奶茶行业作为一个面对当代年轻消费者的饮品行业 ，是需要源源不断的消费者前来购买才能支撑起门店运营的 ，所以 ，维护顾客关系就变得尤为重要 ，关系到一家门店的生死存亡，是值得经营者重视起来的 。通常情况下，一家门店应该如何维护顾客关系呢 ？

从消费者的角度出发，当我们在消费的时候 ，会被什么所影响心情呢 ？首先便是服务态度 ，当顾客在点单的时候经常会遇到服务员不耐烦的态度，这一点是很影响消费体验的，也是目前很多商家被吐槽的一个共同点 ，所以说维护顾客关系，首先应该改正服务态度 ，尽可能多展现亲和力，多一点耐心，多一点微笑 。

其次便是产品 ，我们且不提产品的口感如何，因为对于一家加盟店来说，都是固定的，门店能够把控的是产品质量 ，严格按照总部给出的SOP操作流程制作产品，确保出品的品质 ，避免出品瑕疵，也是降低消费者反感的重要一环 。

第三点 ，便是要牢牢谨记食品安全 ，不使用过期、变质的物料制作产品，保持门店卫生干净、整洁，给消费者一个良好的用餐环境 ，制作产品尽量透明，让消费者看得见 ，更放心 。

最后便是定期开展活动 ，回馈消费者，其实也可以说是刺激老消费者二次消费或是提高购买频率，对门店的后期运营是有很大帮助的 ，要知道 ，一家门店的存活大部分需要靠积累老顾客 。