茶饮作为一个广大年轻消费喜爱的饮品种类，本身具有非常良好的市场前景，但是由于进入的人太多，市场环境逐渐变得激烈 ，一开始的供小于求 ，很多经营者的确能够享受到市场的红利 ，当供应逐渐满足了消费的需求时，消费者便开始比较了。

在这种局面下 ，一家奶茶店的营业额如何才能提高呢，可以从哪些方面入手呢 ？其实只要认真去分析消费者购买行为 ，然后做出改变 ，提高营业额并不是什么难事 。下面我们就来以一个消费者的角度去发现一下问题 。

环境是让很多消费者决定购买奶茶的重要因素 ，试想一下 ，假如是你去买奶茶 ，遇到一家门店装修很差劲 ，与其它奶茶店相比起来格格不入，并且环境脏乱差 ，你是否有购买的欲望 ，想想可能性似乎也不大吧 。所以，良好的店铺环境能够促进消费者购买，除此之外，良好的服务态度 ，彰显亲和力也算是为门店营造一个良好舒适的环境，为复购奠定基础 。

把控产品品质 ，减少客诉 ，也是提升门店营业额的关键所在 。当今是移动互联网时代 ，信息的传递是非常快的 ，都说好事不出门，坏事传千里 。口碑对于提升门店营业额来说也十分重要 ，假设是你了解到一家门店口碑很差，产品经常出现质量问题 ，你是否会去购买呢 ？答案是显而易见的 。

其实营业额的提升是需要平时不断地积累 ，渐渐提升老顾客的回购率慢慢做起来的，开奶茶店并不是一锤子买卖 ，靠的是长久运营，才能持续增长 。